Слово "нестриженные" пишется слитно, потому что оно состоит из приставки "не-" и полного прилагательного "стриженные". В русском языке есть правило, согласно которому приставка "не-" с прилагательными пишется слитно, если прилагательное без "не" не употребляется или если слово с "не" можно заменить синонимом без "не" (например, "неостриженные" — "длинные").
Таким образом, "не-" + "стриженные" = "нестриженные".Если бы это слово выражало противопоставление (например, "не стриженные, а длинные"), тогда оно писалось бы раздельно. Но в данном случае слово описывает общий признак, поэтому пишется слитно.